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作者:爱妈妈 发布日期:2020-05-20 15:13:38

仅用微波炉做的7道美食,懒人的生活也能很惬意!

一:微波炉烤虾

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线

2、然后用水冲洗一下,沥干水分

3、放入盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉抓匀

4、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面

5、在上面撒上盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后

6、进入微波炉高火两分钟左右

7、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上调味料

8、再进入微波炉高火一分半就可以了


二:微波炉烤豆腐

1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌五分钟

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

3、豆腐片抹匀酱汁

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤五分钟

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒

6、高火烤十分钟,中间翻面一次就可以了


三:微波炉烤排骨

1、将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗浄的排骨中

2、加入姜、葱、黄酒、生抽,老抽腌二十四小时

3、腌的过程中经常翻翻

4、将辣椒粉、黑胡椒、孜然粉放入腌好的排骨中

5、拌匀,静置两个小时

6、将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中

7、用光波功能,先光波五十分钟

8、再将锡纸打开,光波四十分钟使其上色,即可


四:微波炉焗番茄虾

1、明虾洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥

2、明虾用料酒、番茄酱、蚝油、生抽和白糖拌匀腌十分钟

3、放锅中,放入食用油,把葱姜丝放入

4、入微波炉高火叮一分钟

5、把腌制好的虾平铺入内,把剩下的调味酱料也倒在虾表面

6、盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟

7、取出开盖拌匀撒香菜即可



五:微波炉宫保鸡丁

1、鸡腿去骨、鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制

2、胡萝卜洗净,切成丁,尖椒洗净去蒂和籽,切成小块

3、葱切成葱花,蒜切末,姜切末

4、容器里倒入油,再放入葱花、姜末和蒜末

5、放入微波炉中高火叮三十秒,取出容器

6、放胡萝卜丁和鸡丁,倒入老抽、生抽、白糖、盐拌匀

7、再放入微波炉高火叮四分之一,取出容器

8、再放入尖椒块和麻辣花生,放入微波炉高火叮一分钟即可




六:微波炉红烧鱼头

1、鱼头清洗干净后放入微波炉专用的玻璃器皿里

2、挤入柠檬汁,鱼头另一面也要挤一点

3、放入老抽、生抽、蒜泥、生姜碎、白酒

4、放入韩式辣椒酱、豆豉酱、白糖

5、用手充分给鱼按摩两分钟,放置十五分钟

6、中途再给鱼按摩两分钟,放入微波炉高火五分钟

7、玻璃器皿取出,锅里放一点油

8、把玻璃器皿里的汤汁倒在锅里

9、汤水煮开后勾薄芡,撒上葱,淋在鱼上即可



七:微波炉蚝油焖南瓜

1、南瓜去皮、切成方块,放入碗中

2、撒上蒜蓉,撒少许盐,加入少许鸡精

3、加入一大勺蚝油,搅拌均匀

4、盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉

5、高火加热六分钟左右即可

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